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米粒大变身,N种米饭花样做饭,粒粒皆完美

发布时间:2016-06-12类别:技术教程
 引导语:米饭是我们必不可少的主食之一,还在吃单一的白米饭?那你就真OUT啦!米粒们如今大变身,炒饭 拌饭 焖饭还有美味的粥品,粒粒皆完美!总有一款适合你,下面一起来学学吧!
 
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  茄汁味印尼炒饭
  
  1.黄瓜西红柿切丁,洋葱切丝;2.调味料是用蚝油+番茄酱;3.锅内少许油,放洋葱炒2min;4.放米饭,把结块的米粉拆散开;5.放调制好的酱料,炒均匀,让米粒上都占好酱料;6.放黄瓜丁和西红柿丁,炒3min就OK啦;7.配个煎蛋,倍儿香。

  
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  广式腊味煲仔饭
  
  1.砂锅底抹油,大米洗净放入,倒入1.5倍米的水;2.泡1小时,加半汤匙色拉油拌匀;3.大火煮开转小火盖盖焖煮;4.米饭煮至8成熟时,上铺腊肠和姜丝,再打个鸡蛋,盖盖再小火煮5min,不开盖,继续焖15min;5.小油菜洗净,放盐,滴几滴油,烫熟,捞出沥干;6.焖好的米饭开盖,入小油菜,浇调味汁拌匀即可。

 
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  紫薯山药粥
  

  1.山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;2.大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;3.米粥熬到20min时,放入紫薯和山药,最后15min放入冰糖即可。紫薯营养丰富具特殊保健功能,包括18种氨基酸,易被人体消化和吸收,还含有大量花青素,对身体很好哦。

 
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  三彩芝香炒饭
  
  1.将鸡蛋搅拌均匀蛋液,火腿肠切丁,小葱切成葱花。 2.锅内放菜籽油烧热后倒入蛋液,大火铺开蛋花后盛起蛋花,再将米饭倒入锅内大火翻炒2分钟。3.饭粒都散开后,倒入蛋花和火腿肠再翻炒2分钟,撒少许盐,撒蛋花,然后滴几滴芝麻油,出锅~

 
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  香肠土豆焖饭
  
  1.大米洗净 豆角洗净切粒 土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁 香肠切丁;2.上述准备好的材料和青豆 玉米粒一同放入电饭煲,加水没过所有材料一厘米,滴入几滴酱油,加两小勺盐拌匀;3.按正常煮饭程序至开关跳起后再焖10分钟;4.加入榨菜和适量韩式辣酱拌匀即可。

 
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  电饭煲焗饭
  

  1.冬菇切丝,腊肉 火腿切粒,葱切成葱花;2.饭煮开后加入冬菇,加点油,煮米饭的时候加点盐,快干水的时候加入腊肉;3.电饭煲跳成保温的时候,先加入火腿,再打上一个蛋,焖10分钟;4.最后加入葱花,加点油盖上2分钟,再配上烫熟菜心即可。

 
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  蛋煎饭团
  
  1.焖好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上蘸些水就不粘手了);2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下;3.平底锅倒入适量油,放入饭团,两面煎至焦黄就可以了~做法非常简单哦~

 
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  酱油炒饭
  

  1.米饭煮熟后,放凉20分钟;2.豌豆焯水煮熟,备用;3.锅内热油,加入米饭,翻炒片刻;4.打入一个鸡蛋,翻炒片刻;5.加入豌豆,翻炒,加入一大勺酱油调色调味,适量加一点点盐;6.倒扣在碗内,装在碟子里。
  
  编后语:哎哟喂,超有爱的一些米饭做法哇!有木有感觉很满足呢?以后吃不完的米饭就做这些吧!肯定不会让亲们失望哦。当然啦,米饭还有更多的花样做饭,喜欢吃米饭的亲们一定要去学哦!